Veggie-Weihnachtsbraten

Zu viel Fleischkonsum ist schlecht für die Umwelt. Also warum diese Weihnachten nicht mal etwas Neues ausprobieren? Ob Hülsenfrüchte, Nüsse oder Schrot und Korn: Es gibt viele Zutaten, aus denen ein veganer Braten entstehen kann. Wir haben für Dich ein leckeres Rezept gefunden, dass dem traditionellen Weihnachtsbraten in nichts nachsteht!

Was Du brauchst:

Guten Appetit!

Rezept aus: „Der Natur auf der Spur. Kochen und Backen auf rein pflanzlicher Basis“ von Wiltrud Stumpfe. Eigenverlag 2004

Zeig her den Braten!!! Teile Dein Bild auf Facebook oder Instagram @einleuchtend.htw und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat.